陕西新纪元烹饪学校:打破常规教学模式,引进先进教学理念


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陕西新纪元烹饪学校为促进学员的烹饪技能学习,确保每一位学员真正掌握厨师技艺,在以往的理论+实践的教学模式基础上,加入了每周考核,独创了“411教学模式”,是陕西唯一一家打破常规教学模式的烹饪类院校。411:四天学习、一天考核、一天强化。

具体内容如下:

1、周一至周四按照教学大纲进行授课安排,老师也是严格按照教学标准化模式进行;

2、周四晚自习期间,班主任会对学生进行分组,针对学生学习的品种进行抽签,抽到的品种即为考核内容,教务处会对学生安排考核的时间和地点;

3、周五当天进行考核,现场发料,当场制作;

4、考核未通过的学生,周六周日安排补课,强化学习品种(原材料自备),直至考核通过。

选择好学校学习好技术,无论选择学习什么样的技术,家长和学员最担心的莫过于“能不能学会”的问题,陕西新纪元烹饪学校以让每一位学员真正掌握烹饪技能为目标,经校领导开会研究,独创了这套“411教学模式”,学员再也不用担心学不会。真正做到了让家长放心,让学生安心。

陕西新纪元烹饪学校还会不定时邀请行业大师和特聘大师授课,定期组织教师培训,外派教师学习深造,不断的提升专业技能和综合素质,陕西新纪元烹饪学校打破了常规的教学模式,引进了先进的教学理念,保证每一位学员100%掌握技能。通过每一周的考核,及时发现问题,解决问题,学员不会担心学不会。学校以让每位学员掌握真正的烹饪技能为目标,让学员学有所成。陕西新纪元烹饪学校,打造厨师的摇篮。


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