米老鼠遇上八大菜系


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当千奇百怪的中外食材,被做成米老鼠和唐老鸭的形状,将是怎样一番场景?将于6月16日正式开幕的上海迪士尼度假区20日向中外媒体首次揭秘特别推出的“上海菜单”:米奇鲜肉月饼、米奇烤鸭披萨、米妮红豆包、唐老鸭华夫饼。

园内的数百种餐饮均是迪士尼团队结合了中国八大菜系研制了两年半的成果,其中70%是中国菜系,20%是(日、韩、印尼、马来西亚等)东南亚菜系,10%是西餐。在首发的菜单上,记者发现了川菜、粤菜、鲁菜、湘菜等的“迪士尼踪迹”,比如迪士尼特色的麻婆豆腐、担担面、虾饺、河粉,也有红烧肉、辽参等传统“硬菜”,它们或被盛放在印有迪士尼动画形象的容器内,或者外形直接被做成了米奇、米妮等。

除了中国菜的“迪士尼化”,迪士尼自有品牌的原创菜式也令人惊艳。比如阿拉丁神灯、灰姑娘舞鞋等被做成了各种美味。在迪士尼,中外美食彻彻底底的来了一次“中西合璧。

说起美食中西合璧,那就不得不提陕西海秦烹饪培训学校,这里不仅能学习中国的八大菜系,更有着卓越的西点课程,如果你也想做道迪士尼风格的美食,那就来海秦吧!

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