青春正好,来这里给你一个好未来你要吗?


作者: 时间: 分类: 行业资讯

世界之大,何其辽阔,

有人说,世界这么大,我想去看看。

其实,世间之奇妙尽在美食之奥妙,

食者,行天下也。

学厨师吧,

用另一种方式去看世界,

感悟人生,品味生活!

 

烹饪的殿堂,

奇思妙想无所不在,

千法万技,精雕细琢,让人心旷神怡。

原来这就是博大精深的中华饮食。

它已经化作千姿万态广布街头巷尾,

可以是朱楼玉阁中的精致菜肴,

也可以是偏僻陋巷的一碗普通热汤,

对许多人而言,

他们是旅途中的同一种幸福。

 

原以为,

学烹饪只为那一次说走就走的约定,

后来才发现,

早已不知不觉爱上了这种味道。

锅碗瓢盆回荡在耳畔

演绎一段动听的奏鸣曲,

柴米油盐烹制世间最美妙的幸福味道,

酸甜苦辣之中,是人生的五味调合。

终于知道,烹饪的世界要用一生去行走!

 

对我来说,学厨师

这便是一场说走就走,

没有终点的人生旅行。

年轻的朋友们,青春时候,

一起去学厨师吧,

趁将来未来,趁热情未冷!

 

我们在陕西新纪元烹饪学校

等待着你的到来

 

陕西新纪元烹饪学校专业简介

 

三年制热门专业

 

王牌主厨:本专业旨在培养行政总厨、厨师长、高级烹饪技术型、管理型综合人才为目标。(零起点从基本功学起,循序渐进,逐渐掌握各类菜系的制作;精通八大菜系经典名菜和市场流行菜,熟悉中式面点、流行糖艺的制作;贯穿国际餐饮知识的学习,掌握西餐的制作,紧跟当下餐饮主流。)

西点主厨:本专业面向现代化大酒店、大型西点烘焙连锁企业一线业务部门,培养精技术善管理,具有良好职业道德的高素质高级烘焙师、高级裱花师、高级甜点师、高级咖啡师、饼房管理人才为目标。

 

两年制热门专业

 

金典大厨:培养能够成为大厨和拥有中高级烹饪技术人才。(零起点从基本功学起,熟练掌握所学菜系中的风味经典名菜和市场流行菜、酒店常用流行凉菜;能掌握中高档宴席设计和制作,了解厨房管理和酒店运营模式。)

精品西点:本专业旨在培养高级烘焙师、高级裱花师、高级甜点师、饼房管理人才为目标。(零起点从基础学起,熟练掌握各类传统及市场流行西式烘焙、蛋糕、翻糖、等西点作品的制作;掌握基本的专业实用英语,能够进行基本的英语口语交流;通过西点实体店的实训熟悉饼房管理和运营模式。)

 

一年制专业

 

川湘精品:以培养烹饪技能型人才为目标,学习以川菜和湘菜为主。通过本专业的学习,使学生具备一定的实操技能。

一年制西点:熟练掌握和运用西式面点的烘焙技术,熟知各类甜品的制作工艺流程,掌握市场上常见的蛋糕、面包等的制作。

星级主厨西餐:本专业旨在培养专业技能扎实,具备独立操作能力的西餐技术人才为目标。掌握不同西餐烹调技法,具有较强的西餐菜品制作能力。掌握西餐专业理论知识,熟知烹调工艺原理及西餐原料知识,掌握西餐厨房常用英语,了解营养与卫生等专业知识,精通欧美各国经典名菜制作技术。

我校为不同年龄阶段的学生,制订出不同学制的专业课程,旨在让同学们在最有效的时间里学到最专业的技术。这么多热门专业总有一个适合你,还在犹豫什么?学厨师,就来陕西新纪元烹饪学校


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